【影片概览】“好吃”的纪录片千千万，但能讲好“文化”的却寥寥无几。《天下粤菜》（2025）正是这样一部力图超越美食本身的佳作。它由深圳和香港联合出品，聚焦粤菜这一博大精深的菜系，旨在通过美食这一媒介，展现中华文化的国际传播力。两位主持冯禧和阮浩棕的默契配合，为观众提供了多维度的观察角度。

【观影亮点】本片在美学特征上追求极致的“精致感”，无论是对茶楼点心的特写，还是对海鲜处理的慢镜头，都体现了粤菜对细节的苛求。叙事上，它巧妙地将粤菜的“精”与中华文化的“雅”联系起来，构建了一种独特的东方美学体验。对于习惯了快节奏的年轻人来说，《天下粤菜》的节奏处理得非常舒服，让人愿意沉浸其中。

【深度点评】《天下粤菜》在导演的掌控下，成功地将一个地方菜系的话题延展到了全球文化交流的层面，这是它最大的突破点。它没有回避传统，却又积极拥抱创新，展现了粤菜强大的生命力。如果你在搜索“2025年必看纪录片”，那么这部作品绝对榜上有名。它不仅满足了你的胃口，更丰富了你对中国文化的认知深度。